Zelfstandigwerkend kok vacatures

Een zelfstandig werkend kok is verantwoordelijk voor de voorbereiding en bereiding van gerechten in een professionele keuken. Je werkt meestal onder leiding van een chef, maar runt je eigen partie volledig zelfstandig. Of het nu gaat om lunch, diner of borrelhapjes: jij zorgt dat alles op tijd, vers en volgens recept de keuken uitkomt. Je bent een vakmens die overzicht houdt, kwaliteit levert en tempo kan maken.

Afhankelijk van de locatie waar je werkt, kunnen je taken bestaan uit:

• Voorbereiden van mise-en-place

• Bereiden en opmaken van lunch- en dinergerechten

• Afstemmen met collega’s in de keuken en bediening

• Zorgen voor structuur en tempo tijdens de piekmomenten

• Meedenken over dagspecials of menuwijzigingen

• Schoon en veilig houden van je werkplek

Je bent een belangrijke spil in de keuken en draagt bij aan de totaalbeleving voor de gast.

Voor deze functie is aantoonbare keukenervaring een must. Of je nu uit de fine dining komt, veel in de bistro hebt gestaan of allround ervaring hebt: als jij zelfstandig een keukenpartij kunt draaien, ben je welkom. Een koksdiploma is mooi meegenomen, maar ervaring, zelfstandigheid en werkinstelling zijn het belangrijkst.

Via The Keepers verdien je als zelfstandigwerkend minimaal een uurloon van €17,67 per uur (21 jaar), inclusief vakantiegeld en vakantiedagen. Je wordt eerlijk beloond voor je inzet en verantwoordelijkheden. Alles rondom je betaling wordt netjes en op tijd geregeld. Precies zoals het hoort.

Als zelfstandig werkend kok leg je de basis voor een mooie carrière in de horeca. Je kunt doorgroeien naar functies zoals:

• Souschef: Assisteert de chef en stuurt mee het keukenteam aan.

• Chef-kok: Geeft leiding aan het hele keukenteam en is verantwoordelijk voor het menu en de keukenorganisatie.

Met de juiste instelling liggen de kansen voor het oprapen.

Via The Keepers werk jij op jouw voorwaarden. Je kiest zelf waar en wanneer je aan de slag gaat, via onze handige app. Je komt op de mooiste horecalocaties terecht: van hotels en beachclubs tot evenementen en cateringbedrijven. Alles is vooraf duidelijk geregeld: van je werktijden en locatie tot je uurloon.

Je profiteert van:

• Flexibele planning die past bij jouw leven

• Wekelijkse uitbetaling van je loon

• Reiskostenvergoeding (afhankelijk van de opdrachtgever)

• Afwisseling én zekerheid

• Fijne werksfeer en professionele collega’s

Of je nu tijdelijk wilt bijverdienen of op zoek bent naar een vaste werkplek: bij The Keepers zit je goed als zelfstandig werkend kok.